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  本报讯 （记者 王涛） 人说山西好风景，汾阳是个好地方。4月30日，第三届吕梁名特优功用食物展销会进入收官阶段，汾阳市作为承办方最终一家举办专场推介活动。汾州核桃、汾州小米、汾阳白酒、汾州厨艺遭到要点推介。

  活动现场，汾阳市副市长李慧义向观众们要点介绍了核桃、小米等汾阳特产。他说，汾阳是我国核桃之乡。汾阳自古便是我国核桃的重要产区，栽植前史悠远持久，最早能够追溯至西汉时期，明朝就已是皇家贡品，清咸丰年间开端出口海外。2000多年来，汾州核桃以其个大壳薄、幽香可口、养分丰厚而享誉全国，是天然健康的养生食材，先后荣获“国家级出口核桃质量安全示范区”等多项桂冠，被列入“国家地舆标志维护产品”。汾阳是我国的小米之乡。“汾州小米”所运用的谷子种类——晋谷21号是由山西省农科院经济作物研讨地点汾阳区域内共同的地舆优势及自然资源培育出的优质谷子种类，共同的环境和优胜的气候特征状况最适合谷子成长。“汾州小米”具有极高的养分价值，“汾州香”“汾都香”美誉全省甚至全国各地，远销俄罗斯、香港、欧美等国家和地区，国内销往北京、上海、天津、广州、深圳、重庆、成都、福州、海口等20余个城市。汾阳有谷子加工公司30余家，全市年加工谷子才能4万吨以上。汾阳是我国的白酒之乡。汾阳现有白酒酿制企业45户，具有各类注册商标960余个、酒类种类3200余个，其间具有我国驰名商标4个和山西省闻名商标19个。近年来，汾阳市环绕“一诗一村两瓶酒”，建造“一城一区两中心”，设立了杏花村经济技术开发区、举办了两届国际酒文明博览会并荣获由我国酒业协会命名的“国际十大烈酒产区”荣誉，现在渐渐的变成了全国最大的幽香型白酒产销基地、全国闻名的酒文明旅行目的地和“我国酒魂”的承载基地。汾阳是“我国厨师之乡”。这儿烹饪美味佳肴。汾阳厨艺稀有千年的传承，“汾阳三八八宴席”和“小米炖辽参”载入我国菜名录向国际发布。汾阳月饼、花馍、绿豆糕、旋粉等申报成为省级非物质文明遗产。

  推介活动现场，精彩的文艺节目充分体现了汾阳深沉的文明根由和内在。《说说汾阳名特产》用快板书将汾阳特产一一列举，让人形象十分深入。舞蹈《面趣》艺术地展现了厨师之乡、面食之乡对面食的喜欢。推介活动在《共筑我国梦》的歌声中圆满结束。