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  太公分猪肉的宗亲温情、泮塘五秀特征设备的心爱萌发、苏东坡对诗赠花的古精美趣、泮塘流水席的焰火长街……一场承载着千年精美与浓浓乡情的春日盛宴行将拉开序幕。4月17日至19日（阴历三月初一至初三）， 踏春而行 上巳相约——“三月三·荔枝湾”风俗活动将在荔湾湖公园举办。

  上巳节，又称“三月三”，源起先秦“祓禊”之礼——临水洗濯，祛除灾厄。魏晋后演变为曲水流觞、吟诗作赋的雅集，也是青年男女郊游赠花的浪漫韶光。杜甫笔下“长安水边多丽人”，王羲之《兰亭集序》“天朗气清，惠风和畅”，皆镌刻着这个节日的文明基因。

  在荔湾，“三月三”之所以特别，离不开泮塘古村接连数百年的传统。这座900多年前史的多姓家族古村，至今保留着完好的土风。每年三月初三，乡民清晨到仁威庙祈福，随后彩龙蟠珠、醒狮采青，游乡开筵、长者切烧猪，涵义风调雨顺，接连着家族同舟共济的乡情，是流动在血脉里的乡土回忆。这份源源不绝的前史见识与鲜活生动的在地风情交织出一场共同的沉溺式文明体会。

  当天，最有典礼感的当属“太公分猪肉”。清晨仁威广场锣鼓响起，乡民抬着烧猪行古礼。船桨广场醒狮欢娱，大厨现场分切烧猪肉，NPC递到游客手，领一块福肉，讨个全年顺利善意头。

  荔湾湖公园环湖步道上，会偶遇诵读“日啖荔枝三百颗”的苏东坡，对诗成功便可获赠一张“解压符”；手提花篮的芍药仙子，效法《诗经》“赠之以芍药”，递上一枝春光；还有从泮塘走出的清代探花黄其表化身的“状元郎”，沿途派发“上岸宝典”，随缘邂逅，惊喜满分。

  荔湾湖亲水渠道，古礼“祓禊”有了现代玩法：舀一捧湖水净手，洗掉上班的疲乏，去去“班味”。游客还可在风筝上写烦恼，让春风把它们带走。由莲藕、马蹄、菱角、茭笋、慈姑组成的泮塘F5心爱返场，化身超大萌系气膜，散落在公园遍地，串联起探寻西关水乡回忆的兴趣动线。老广对泮塘五秀有着特别的情怀，快来找到它们合影打卡，还能解锁躲藏彩蛋。

  散步于泮塘五约街区，古韵悠长的青石板路将引领游客探寻更多惊喜。活动联动本乡主办人，环绕“三月三”文明主题策划了专属寻宝线路，串联手作工坊、茶空间、文创小店等特征商户，设置节庆打卡互动，周游艺术街区，怠慢脚步，深化探寻泮塘村落肌理，体会传统与现代共生的文旅消费场景。

  船桨广场将于4月17日至19日接连三天开市。晶莹剔透的泮塘马蹄糕、鲜香四溢的荔湾艇仔粥，承载着百年回忆的鸡仔饼、双皮奶等各种地道西关美食将唤醒您舌尖深处的乡愁。市会集，很多交融广府文明元素的原创文创、手作精品也将露脸，让游客在逛吃之余，收成独归于岭南春日的精美与浪漫。活动还联合泮溪酒家等老字号商家推出““三月三””春季限制套餐，以“泮塘五秀”为中心研制时令新菜，并设置美食制造互动环节，市民游客能够将这份春日甘旨一起带回家。“三月三”有吃荠菜煮鸡蛋的风俗，阛阓还将现场派发荠菜鸡蛋，涵义去湿气、保健康。

  流水席上，精心编造的瑶柱羹、均安边烧猪肉、青丝庆齐眉等泮塘地道美食将甘旨上台。宴席引进广式点心非遗传承人现场展演技艺，在品味“鲜”味的一起，体会“活”的技艺。宴席间交叉的祈福、舞狮、游乡等村俗活动，重现“聚亲友，商商事，祈丰盈，保平安”的传统风俗。